Samura Bamboo Kitchen Perfect Fish Filékniv

Professionella köksknivar är tillverkade av det speciella enkelskiktade AUS-8-stålet, som är känt för sin hållbarhet och höga prestanda. Stålets hårdhet på 58 HRC gör att det bibehåller sin skärpa under lång tid, samtidigt som det kräver minimal ansträngning vid slipning. Helmetallkonstruktionen är helt fri från svetsar, nitar och skarvar, vilket gör serien helt hygienisk och resistent mot bakterietillväxt. Dessutom, till skillnad från de flesta knivar, tål de diskmaskin. Det ovanliga och eleganta handtaget är tillverkat av rostfritt stål och format som en bambustjälk, vilket säkerställer ett fast grepp och fullständig kontroll över processen, eftersom kniven inte glider eller roterar ens med våta händer.